本文摘要：1张图片食材明细主料牛腩1000克辅料干辣椒段50g配料少许鸡精少许清水适度香果2个腊花椒20g八角2个草果2个酱3勺桂皮10g食用油200g味极鲜酱油少许香叶1克老抽少许盐少许白糖1勺白扣6个三奈3个麻辣口味火烧工艺数小时耗时高级可玩性牛腩粉的作法步骤1将牛腩整条焯水2小块小块放进锅中冲洗整洁3锅置中火放进干辣椒段，花椒粒，酱，香料，老姜炒出香味4然后再行将牛腩块放进锅中炒匀5再放配料，味极鲜酱油，盐，糖。油炸熟透后渗漏。

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