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下班别再点外卖,5道饭菜一锅出的美食,简朴好吃,营养卫生

发布日期:2022-06-20 14:30

本文摘要:大家好,我是舒晨,逐日分享种种家常美食。很多多少人都有叫外卖的习惯,一个月两三次还可以,长时间吃外卖并不康健,外卖重油重调料,食材的卫生和质量也不能获得保障,所以有时间最幸亏家自己做,今天先容5道饭菜一锅出的美食,不用另外炒菜一样能吃饱,喜欢就收藏起来,做给家人吃吧。【翠绿蛋炒饭】质料:米饭、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、食盐、香油做法:1.菠菜一把,摘洗洁净用摒挡机绞成菠菜汁,把菠菜汁淋在米饭上搅拌匀称,使米饭都成翠绿色。2.碗中打入两个鸡蛋搅散,胡萝卜一块切成细丁。

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大家好,我是舒晨,逐日分享种种家常美食。很多多少人都有叫外卖的习惯,一个月两三次还可以,长时间吃外卖并不康健,外卖重油重调料,食材的卫生和质量也不能获得保障,所以有时间最幸亏家自己做,今天先容5道饭菜一锅出的美食,不用另外炒菜一样能吃饱,喜欢就收藏起来,做给家人吃吧。【翠绿蛋炒饭】质料:米饭、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、食盐、香油做法:1.菠菜一把,摘洗洁净用摒挡机绞成菠菜汁,把菠菜汁淋在米饭上搅拌匀称,使米饭都成翠绿色。2.碗中打入两个鸡蛋搅散,胡萝卜一块切成细丁。

3.炒锅加入少许植物油,油热淋入鸡蛋液,快速翻炒成鸡蛋花,再下入胡萝卜翻炒匀称。4.下入准备好的米饭,快速翻炒匀称,把米饭炒成粒粒明白的状态。

5.加入少许食盐调味,出锅前再淋入少许香油即可完成。【鸡蛋炒面】质料:面条、鸡蛋、西红柿、青椒、食盐、老抽、白糖、生抽、蚝油做法:1.西红柿切成小块,碗中打入两个鸡蛋搅散,青椒切成细丝。2.小碗中加入食盐、白糖、老抽、生抽、蚝油,充实搅拌匀称后备用。

3.烧一锅开水下入湿面条煮1分钟,煮好的面条过凉水,口感更劲道也不会粘连。4.炒锅加入少许植物油,先下入鸡蛋液,炒成鸡蛋块后盛出。5.用锅内底油下入西红柿,炒出汁水后下入面条、青椒、鸡蛋块,炒香后淋入准备好的酱汁。6.待面条匀称吸收锅内汤汁后即可完成。

【腊肠焖饭】质料:大米、土豆、胡萝卜、腊肠、西红柿、香菇、食盐、老抽、生抽、香油做法:1.大米快速淘洗一遍,土豆、胡萝卜、腊肠、香菇都切成小丁,西红柿用开水烫去外皮。2.大米放入电饭煲内,加入食盐、老抽、生抽、香油搅拌匀称,把准备好的种种食材码放在大米上。3.锅内淋入少许清水,和大米持平即可,盖上锅盖选择蒸饭模式。4.待电饭锅跳到保温模式后焖5分钟,最后撒入一把葱花,把米饭和食材翻拌匀称后即可完成。

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【照烧鸡腿饭】质料:鸡腿、米饭、胡萝卜、青菜、生姜、黑芝麻、食盐、料酒、照烧酱、胡椒粉做法:1.鸡腿用铰剪剔去鸡腿骨,用叉子扎一些小洞利便入味,放入碗中加入食盐、胡椒粉、料酒,抓匀后腌制30分钟。2.小碗中加入照烧酱和少许清水,搅拌化开后备用,再准备一些姜丝。

3.炒锅加入少许植物油,先下入姜丝煸香,再下入腌好的鸡腿肉,煎至两面金黄。4.淋入准备好的酱汁,酱汁要恰好没过鸡腿肉,盖上锅盖开小火炖15分钟。5.炖好以后大火收汁,待汤汁浓稠后关火。6.盘中盛一碗米饭,鸡腿肉切成块码放在旁边,淋入酱汁,再加一些焯水后的蔬菜和黑芝麻粉饰一下即可完成。

【西红柿疙瘩汤】质料:面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、小葱、食盐、香油、胡椒粉、生抽做法:1.西红柿用开水烫去外皮,再切成小块,泡好的木耳一把切成细丝,再准备一些葱花。2.碗中加入面粉,打入一个鸡蛋,搅拌成巨细匀称的面疙瘩。3.炒锅加入少许植物油,下入西红柿,把西红柿炒软炒化后淋入清水煮开。4.把面疙瘩匀称撒入锅内,再加入木耳丝,连续煮3分钟,使面疙瘩断生。

5.最后加入食盐、胡椒粉、生抽调味,出锅前撒入一把葱花,再淋入少许香油后即可完成。


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