918766791
0212-664680325
导航

好消化、好吸收,营养富厚的家常做法,却征服了宝宝的味蕾

发布日期:2022-05-11 14:30

本文摘要:作为北方人来说,大多数的人对于包饺子是不在话下了,可是南方的小同伴们就不太会了呢!今天先容了自己做饺子皮和饺子馅儿的做法,我做的是自己家常的做法,食材也是简朴一些的。从做饺子皮来说,只需要清水和普通面粉一起和成面团,放置醒面10~20分钟左右(这里不是发酵哦),再揉面至平滑状态就可以做饺子剂子,擀面杖擀成皮就好了。 饺子馅儿,也是自己喜欢吃什么食材,自己来搭配就好,也不需要非要根据什么比例的来,好比喜欢吃肉的话,就肉多一些这样子。

亚搏体育官网入口

作为北方人来说,大多数的人对于包饺子是不在话下了,可是南方的小同伴们就不太会了呢!今天先容了自己做饺子皮和饺子馅儿的做法,我做的是自己家常的做法,食材也是简朴一些的。从做饺子皮来说,只需要清水和普通面粉一起和成面团,放置醒面10~20分钟左右(这里不是发酵哦),再揉面至平滑状态就可以做饺子剂子,擀面杖擀成皮就好了。

亚搏体育官网入口

饺子馅儿,也是自己喜欢吃什么食材,自己来搭配就好,也不需要非要根据什么比例的来,好比喜欢吃肉的话,就肉多一些这样子。调味品一般我只用菜籽油、老抽、酱油、盐、花椒粉。

亚搏体育官网入口

究竟是以宝宝为主嘛!白菜猪肉馅饺子食材:面团:普通面粉650g,清水325ml(这是面团和馅料恰好都用完的量)馅料:猪肉470g,白菜610g,大葱160g,菜籽油、老抽、酱油、盐、花椒粉等适量(详细凭据自己喜欢的口胃调整)参考月龄:12个月以上,对文中食材不外敏的宝宝烹饪步骤:01.普通面粉和清水放入面包桶中tips:普通面粉就是咱们平时家里用来做馒头、面条、包子的粉02.放入面包机中,开启和面功效,和面15分钟,放置醒面10~20分钟左右tips:这里是醒面,就是和洽的面团盖上保鲜膜放置10~20分钟即可,不是发酵面团的03.猪肉切块放入绞肉机中,加几片姜片04.摩飞绞肉机用2档搅打成肉泥05.最后搅打成的状态如图所示,不是特别碎的那种泥,就是带一点点颗粒状的06.倒入菜籽油、酱油、生抽、花椒粉和少量的盐tips:菜籽油比力香,另外这里的盐要少量一些,之后蔬菜要加盐处置惩罚,以免馅料太咸07.搅拌匀称,放置备用tips:这里猪肉不需要搅拌上劲,只需要和调味品混淆匀称,让猪肉腌制入味快一些08.白菜切块,加一些盐09.摩飞绞肉机用1档打成菜碎tips:不需要打的特别碎10.打好的菜碎放入笼布中11.挤出多余的菜汁tips:菜汁太多的话,馅料里的水太多是没法包饺子的,所以要挤出一些,可以留作备用,之后调整馅料12.大葱撕段,同样绞肉机用1档搅拌13.搅拌好的状态,不需要特别碎的那种14.倒入肉馅中,拌匀,用筷子搅拌至馅料上劲儿15.醒好的面团揉至平滑16.分成两份,搓发展条17.切成小剂子18.每个小剂子压扁19.擀面杖擀薄,一般是中间厚一点,边边薄20.放入一小勺馅料21.对折捏紧边缘22.将饺子放入虎口捏紧即可23.锅中烧开水,放入包好的饺子,大火煮至饺子飘起来,边煮边需要偶然搅拌,以防饺子粘连一起24.煮熟的饺子捞出tips:详细时间也没有说多久,一般我都市尝馅料是否熟,肉多的话就多煮一会儿这样子25.今日份包饺子的全历程,一次可以多做一些,放在冰箱冷冻生存,吃时拿来煮就好了,不比外面买的速冻饺子差呢!小贴士:馅料自己可以做猪肉的、虾肉、牛肉等。推荐食谱:视频做法:蛋抱米饭团子12M图文步骤:宝宝的“营养库”一锅搞定,补钙又好吃,一出锅就被娃抢光了视频做法:家常饺子12M图文步骤:冬至,和家人一起吃饺子吧!90后宝妈~带娃和做美食成了我的日常,关注我,让我们一起撸起袖子下厨房,给宝宝做种种营养的名堂辅食吧!。


本文关键词:好,消化,、,吸收,营养,富,亚搏体育官网入口,厚的,家常,做法

本文来源:亚搏体育官网入口-www.wudaocai.com