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山药和木耳才是绝配,营养味美,清脆爽口,晚餐吃它体重蹭蹭掉

发布日期:2022-04-16 14:30

本文摘要:百菜百味,适合自家的就是鲜味!大家好,我是荷妈,一个热爱生活,喜欢下厨的主妇。今天分享一道快手家常菜:山药炒木耳,清淡爽脆,堪称人体的清道夫,常食有益身体康健。山药和木耳才是绝配,营养味美,清脆爽口,晚餐吃它体重蹭蹭掉!山药炒木耳,这是一道全素食的菜,营养价值一点不低于肉菜,做法简朴,口感清新,可是许多人却不知道这是一道药膳,它不仅好吃还能补气益血,开胃健脾,经常食用,有益身体康健,还是人体的清道夫呢。

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百菜百味,适合自家的就是鲜味!大家好,我是荷妈,一个热爱生活,喜欢下厨的主妇。今天分享一道快手家常菜:山药炒木耳,清淡爽脆,堪称人体的清道夫,常食有益身体康健。山药和木耳才是绝配,营养味美,清脆爽口,晚餐吃它体重蹭蹭掉!山药炒木耳,这是一道全素食的菜,营养价值一点不低于肉菜,做法简朴,口感清新,可是许多人却不知道这是一道药膳,它不仅好吃还能补气益血,开胃健脾,经常食用,有益身体康健,还是人体的清道夫呢。

山药肉质细嫩,含有极富厚的营养物质,具有诱导发生滋扰素,增强人体免疫功效的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的影象力,常食之可健身强体、延缓衰老。黑木耳,卵白质含量十分富厚,且含有富厚的多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,是缺铁性贫血患者的极佳食品,同时黑木耳另有润肠解毒功效,便秘减肥人士的福音。

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​山药炒木耳是一道很常见的、备受接待的家常小菜,做法简朴,质料也十分简朴、很是容易买到,如果你也喜欢素食,不妨一起来看看这道山药炒木耳的详细做法吧!山药炒木耳【食材】:山药一根,黑木耳一小把,青红辣椒各一个,花椒少许,盐适量。做法:山药去皮清洗洁净,然后切成菱形片。

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注意:山药去皮的时候,最好戴双手套,不要于皮肤接触,以免引起皮肤过敏,泛起瘙痒症状。青红辣椒切小块备用。黑木耳放在冷水中提前泡发,清洗洁净后撕成小朵。起锅烧水,水开放入山药片焯熟捞出控水,同样方法再将木耳炒烫1分钟捞出。

起锅倒油,油热后放入几粒毛椒爆出香味,捞出。放入山药,木耳,青红椒翻炒,并加水1勺热水一同翻炒,防止粘锅。

最后放入盐,点点白糖调味,即可出锅。营养好吃的山药炒木耳就做好了,这两样菜一起炒,清肠健脾不油腻,皮肤平滑体重轻,女人要多吃。荷妈碎碎念:山药虽然好,但有一点去皮后的山药易变黑,这时只要将切好的山药泡在白醋水中,有效阻遏空气防止氧化,山药就不会变黑了哦!我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。

图文均为本人原创,抄袭必究。谢谢您的阅读和支持,更多家常鲜味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,接待点赞、收藏、转发给更多的小同伴。如果你有更好的做法想要分享,接待评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!。


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